フードメニュー｜古里庵（コリアン）｜Osaka Metro（堺筋線・千日前線）・近鉄　“日本橋駅”から徒歩1分・本場韓国料理が味わえる隠れ家的な韓国家庭料理屋

チャプチェ（雑菜）잡채

잡채(japchae, Stir-fried Glass Noodles andVegetables, チャプチェ , 什锦炒粉丝, 什錦拌粉絲)：韓国春雨、人参、細切り牛肉‥などを醤油味付けに炒めて和えた料理

2,650円(税込)

海鮮チヂミ해산물지지미(Haemulpajeon, Seafood and Green Onion Pancake)

海鮮とねぎのチヂミ, 海鲜葱煎饼, 海鮮蔥煎餅Haemulpajeon, Seafood and Green Onion Pancake

2,650円(税込)

ジャガイモチヂミ감자전

Crispy, thin & soft Gamja-jeon,Potato Pancakes/ニラチヂミ부추전buchujeon, Chive Pancake, 韭菜煎饼, 韭菜煎餅

2,200円(税込)

オジンオムチム오징어회무침(ojingeomuchim）

Japchae, Stir-fried Glass Noodles andVegetables, チャプチェ , 什锦炒粉丝, 什錦拌粉絲. 韓国春雨、人参、細切り牛肉‥などを醤油味付けに炒めて和えた料理

1,850円(税込)

オジンオポックム오징어볶음

イカと野菜にコチュジャンなどを入れてピリ辛く味付けした炒め物。韓国の定食屋でもよく見かける人気メニュー

1,850円

ジェユックポックム（豚バラ野菜炒め）제육볶음

제육볶음(豚バラ野菜炒め, jeyukbokkeum, spicy stir-fried pork,辣炒猪肉, 辣炒豬肉）：豚バラ肉を甘辛く野菜と炒めた食欲をそそる家庭料理。Vegetables and a sweet spicy sauce.

2,200円

漢方ポッサム한방보쌈(bossam)

Bossam, Napa Wraps with Pork, 菜包肉, 菜包肉)：漢方食材を使って茹でた豚肉2人～3人でシェアリングできる Thin slices of boiled pork, served with kimchi that is used to wrap the meat.

4,500円(税込)

ケランチム뚝배기계란찜

韓国式茶碗蒸し, ttukbaegigyeranjjim, Steamed Egg Hot Pot, 土鍋茶碗蒸し, 砂锅鸡蛋羹, 砂鍋雞蛋羹)：溶き卵とダシを合わせて、ねぎやにんじんなどを入れて、土鍋で蒸した卵料理

1,500円(税込)

旨辛ナッチポックム　낙지볶음(テナガダコ炒め, nakjibokkeum, Stir-fried Octopus,辣炒章鱼, 辣炒章魚)

《人気No,2》テナガダコ炒め, Stir-fried Octopus,辣炒章鱼, 辣炒章魚. ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったり.

3,650円(税込)

キムチムチ3品盛り 김치세트(白菜・大根・キュウリ), 盛り合わせ, kimchi set

白菜・大根・キュウリの盛り合わせ, kimchi set：野菜を魚介塩辛（魚醤）.唐辛子やニンニクで漬けた朝鮮半島発祥の乳酸発酵食品。季節や風土、材料などにより、韓国には実は200種類を超えるキムチがある。(単品700円)

1,650円(税込)

ナムル3品盛り(豆もやし・ホウレンソウ・山菜)나물세트

塩ゆでしたものをすりごま・調味料・ごま油であえた朝鮮半島の家庭料理。(単品700円)

1,500円(税込)

プルコギ/プルゴギ鍋불고기(bulgogi, Bulgogi)

bulgogi, Bulgogi, 烤牛肉, 烤牛肉。牛切り落とし肉を野菜と甘辛いたれに漬け込んで一緒に炒め煮にした韓国の定番料理

3,650円(税込)

石焼ビビンバ비빔밥（bibimbap）

Rice Mixed with Vegetables and Beef.拌饭 拌飯。器にご飯を入れ、上にナムル（和え物）を彩りよく盛り付け、混ぜて食べる韓国を代表する料理。Rice topped with various cooked vegetables，such as zucchini，mushrooms and bean sprouts，plus beef and a fried egg. Served with red chili paste，which should be mixed in thoroughly. +おかず付

1,500円(税込)

海鮮純豆腐チゲ해물순두부찌개（haemul-sundubu-jjigae）

:Seafood Soft Tofu Stew. 嫩豆腐锅. 海鮮の旨味や押し固める前のやわらかい豆腐「純豆腐（スンドゥブ）」の食感が楽しめる辛旨スープ料理. Spicy stew containing soft tofu and seafood. It is served piping hot in an earthenware pot. ＋ご飯とおかず付

1,850円(税込)

韓国味噌チゲ 된장찌개（doenjang-jjigae）

Soybean Paste Stew。大酱汤.　アサリや野菜。豆腐などの具材を入れてグツグツ煮込っだ栄養満点の韓国味噌テンジャンを使った鍋料理. Stew made with soybean paste, tofu, clams, and vegetables. It is served piping hot in an earthenware pot. +ご飯とおかず付

1,500円(税込)

カンジャンケジャン（わたりかに醤油漬け）간장게장

わたりかに醤油漬け, Soy Sauce Marinated Crab。カンジャンケジャン, 酱生蟹, 醬生蟹。新鮮な活ワタリガニを味付け醤油に漬けて熟成させた料理。時価 ※1～2週間前要予約が必要です

時価（1～2週間前要予約)(税込)

海老ジャン（エビ醤油漬け）새우장(saeujang)

Saeujang, Soy Sauce Marinated Shrimp, カンジャンセウ, 酱生虾, 醬生蝦)：カンジャンケジャンの海老版。新鮮なエビを漬け込み醤油ダレに漬けて熟成させた料理

2,650円(税込)

ジョン盛り合わせ　전모리

ジョン, Jeon, Korean Pancake, 煎饼, 煎餅：三色串ジョン ・しいたけジョン ・タラジョン ・海老ジョン ・季節ジョンなど。季節により内容は変更可能）。卵を溶いたものに小麦粉にまぶした具材を入れて焼いた料理。

3色：3,300円／5色：5,500円(税込)

九節板（クジョルパン）구절판

クジョルパン, Gujeolpan, Platter of Nine Delicacies, 九折坂, 九折坂。八角形に仕切られた器に８種類の具を入れ、小麦粉を水で溶いて薄焼きにした煎餅(チョンピョン)で具を巻いて食べる料理。色とりどりの食材が美しい、宮廷料理

6,500円(税込)

タッカンマリ✖シンソンロ

닭한마리✖신선로Hanbandakbaeksuk✖sinseollo；Royal Hot Pot, 宮中鍋, 神仙炉, 神仙爐.：シンソンロ鍋にタッカンマリ（ペッスック）を解してアワビ、合わせ薬味‥などと一緒に盛り付け、長時間煮込んだ出汁を注いで食べる「一生に一度の鍋」で贅沢な時間をどうぞ

12,950円(税込)

タッカンマリペッスク백숙

Dakbaeksuk, Whole Chicken Soup with Medicinal Herbs, 鶏肉の韓方水炊き, 药膳清炖鸡, 藥膳清燉雞)。一羽の鶏を高麗人参、栗、ナツメ‥などの漢方材と長時間煮込んだ「時を忘れる鍋」。一羽の鶏をカットして東大門市場のタッカンマリ鍋にすることも可能

9,500円(税込)